Category: 지리적 구성
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이탈리아의 식사 문화
전채요리(antipasti)로 나온 물소젖으로 만들어진 모짜렐라 (Mozzarella di Bufala). 나폴리 생활중 식도락의 시작을 알리던 황홀한 순간이었다. 이탈리아에서의 식사는 단순히 음식을 먹는 의미보다도 사회활동을 위한 중요한 행사라고 이야기 할 수 있다. 자리를 바꿔가면서 음식과 술을 맛보게 되는 한국의 사회활동과는 다르게, 이탈리아의 메뉴는 크게 식전 음료 및 간단한 술을 마시는 행위(apertivo)와 실제 식사에서 다양한 메뉴로 이루어진 코스요리를…
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아담한 옛 이야기의 도시, 이탈리아의 베로나(Verona)
줄리엣의 집(Casa di Giulietta)에 모인 사람들.우측 상단에 보이는 발코니가 주요 코스이다. 로미오와 줄리엣은 모르는 사람이 없을 정도로 전세계적으로 유명한 비극이다. 우리가 아는 비극으로서의 로미오와 줄리엣의 작가는 영국의 셰익스피어로서 햄릿과 더불어 가장 많이 공연된 셰익스피어의 작품. 알려진 바로는, 이 비극의 원전은 아서 브룩의 <<로미오와 줄리엣의 비극>>이라는 이탈리아 설화를 바탕으로 만든 서사시(narrative poetry)이다. 이탈리아 설화가…